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一、原料：西芹80克、红辣椒1个、卤牛肚200克、盐、鸡精、胡椒粉、植物油、水各适量做法：1.西芹、红辣椒、卤牛肚切丝牛肚可以买市售的成品，不会切的让人家帮你切好）；2.炒锅倒少量油，大火烧至八成热，下入

二、 原料：心里美萝卜、干红辣椒、香菜、炒熟芝麻。做法：1、心里美萝卜清洗干净，去头去蒂，削去一层薄皮；2、用刀把萝卜皮削成小片，每片皮上要带点萝卜肉；3、削好的萝卜皮在冰水中浸泡20分钟，捞出沥干；4、用

三、材料：水鸭650克、茶树菇适量(这个可以根据自己喜好放，多些汤色就浓郁些，反之就淡些)、姜片少许做法：1、茶树菇剪去根部，放入水中浸泡至软洗净备用2、鸭肉放入热水锅中焯烫去污水3、将处理过的茶树菇、鸭

四、原料：西芹、鸡蛋、马蹄、面粉、盐、白胡椒粉、香油做法：1、西芹洗净，连带叶子一起切断，放入料理机中，打入鸡蛋三个。2、启动，搅打成汁。3、马蹄洗净，去皮。4、拍碎，切大块。5、将西芹鸡蛋汁、马蹄、面粉

五、说到鸡蛋，除了番茄炒蛋之外，还有一些人喜欢半生的煎蛋和生鸡蛋拌饭，可其实这种吃法并不科学。除了会造成沙门氏菌感染之外，生吃鸡蛋还让身体无法吸收鸡蛋中的蛋白质和氨基酸！所以不管你是喜欢煎蛋炒蛋、还是煮鸡

六、原料：基围虾、料酒、盐、葱段、干辣椒、花椒、八角、桂皮、香叶、竹签、白芝麻。做法：1、把虾身上的虾枪、虾须、虾脚剪掉，从虾背部挑出虾肠可从头部开始第二节虾壳缝中挑）；2、将虾用料酒，盐拌匀后放冰箱腌半

七、原料：小南瓜半个、咸蛋黄2个、料酒1匙、盐适量，葱花少许。做法：1、南瓜洗净切开去籽，切成片南瓜皮可去可不去，随意）；2、咸蛋黄蒸熟用勺压碎；3、锅里放入油，将下南瓜小火煸软至八分熟盛出；4、锅里留底